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49sblive.com:正宗意大利面的做法大全

意大利面虽然是一款西餐,但却是最为我们国人熟知的美食之一,意大利面不仅颜色鲜艳丰富,而且口感Q弹,酱料也是丰富有趣,怎样做意大利面?今天就为大家介绍几款不同的正宗意大利面的做法,美味营养又好看。

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材料

意大利通心长面150克、牛铰肉50克、意面红酱50克、橄榄油50ml、干红葡萄酒20ml、海盐适量、现磨胡椒适量、罗勒叶适量;橄榄油适量、盐适量、黑胡椒碎适量、白葡萄酒一勺、水适量、意大利面适量、青酱两大勺、洋葱半个、虾适量;意大利面一人份、番茄酱五六汤匙、番茄二只、盐少许、糖少许、洋葱小半只、蒜三四瓣、胡椒粉适量、芝士粉适量、新鲜罗勒叶片一把、方腿或火腿一根、橄榄油适量 。

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